巴比伦赌场 食材 把漏勺放到碗上,倒入姜汁中

把漏勺放到碗上,倒入姜汁中



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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 牛奶 250ml
相克食物 辅料 姜 适量 相克食物 调料 白砂糖 适量 相克食物 DIY姜撞奶的做法

食材 :

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纯牛奶250g        老姜120g        白砂糖45g

1.姜榨汁,取约一大勺姜汁放入碗中。

做法步骤 :

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姜去皮洗净

2.牛奶倒入奶锅,加砂糖适量,煮至沸腾。

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用刨丝器将生姜刨成泥状

3.牛奶温度约为80多度的时候,倒入姜汁中。

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刨好的生姜泥

4.静止3分钟左右。就可以品尝啦。

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小贴士:牛奶倒入姜汁中后,禁止搅拌,静止3分钟左右。

把漏勺放到碗上

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倒入部分姜泥,用勺子按压

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全部按压完,得到姜汁,取30g倒入碗中

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